Produse alimentare neperisabile
Ce sunt alimente care nu sunt perisabile:
Produsele care nu sunt perisabile (sau stabile) sunt cele care au o durată de depozitare mai lungă și o durată mai mare decât celelalte alimente.
O alimente care nu este perisabilă este o alimente care, dacă este scăzută în apă și este depozitată corespunzător, poate fi în stare bună pentru un consum mai lung.
Care sunt produsele alimentare care nu sunt perisabile?
Lista așa-numitelor alimente care nu sunt perisabile este lungă. Alimentele care au cea mai mare durabilitate sunt cele mai uscate, ceea ce înseamnă că ele nu au apă în constituția lor. Multe alimente industrializate sunt, de asemenea, neperisabile.
Iată câteva exemple despre aceste alimente:
- sare,
- cafea,
- zahăr,
- apă
- paste,
- popcorn,
- făină,
- lapte praf,
- cookie-uri,
- oțet,
- orez,
- fasole,
- linte,
- năut,
- praf de ciocolată,
- condimente uscate,
- ou pulbere,
- ulei,
- miere de albine.
Alimentele care sunt conservate în formă deshidratată (cum ar fi fructele deshidratate) sau alimentele conservate (cum ar fi cârnații și măslinele) sunt, de asemenea, impermeabile și durează mai mult.
De asemenea, alimentele perisabile care sunt congelate au, de asemenea, o durată mai lungă de conservare.
Alimentele care nu sunt perisabile sunt de obicei mai uscate, cu mai puțină apă și industrializate.
Avantajele alimentelor neperisabile
Pe lângă faptul că au o perioadă mai lungă de consum, alimentele care nu sunt perisabile au și alte avantaje în comparație cu alte tipuri de alimente.
Cele mai multe produse non-perisabile sunt alimente de mare importanță pentru nutriția umană și pentru echilibrul meselor, cum ar fi orezul, boabele și pastele făinoase.
În plus, în ceea ce privește avantajul de viață îndelungată, non-perisabilele sunt cele mai potrivite alimente pentru depozitare lungă, care pot fi consumate în situații de urgență.
Un bun exemplu este utilizarea acestor produse în cazul lipsei de alimente, ca în cazul unui dezastru ecologic sau al unui război.
Mananca alimentele care nu sunt perisabile?
Este important să știm că așa-numitele alimente care nu sunt perisabile își pierd, de asemenea, valabilitatea și pot fi stricate și nu mai sunt adecvate consumului.
Diferența dintre produsele alimentare care nu sunt perisabile și cele perisabile este că, dacă sunt depozitate corect, non-perisabilele își mențin calitatea pentru consum mai mult decât perisabilele.
Alimente și donații non-perisabile
Este foarte frecvent în campaniile de colectare a alimentelor că produsele donate ar trebui să fie alimente care nu pot fi perisabile.
Este tocmai datorită duratei lungi de conservare a acestor alimente, deoarece acestea nu sunt pierdute rapid și pot fi stocate ușor până când acestea sunt distribuite și consumate.
Cum se păstrează alimentele care nu se perind?
Când vorbim despre alimente care nu sunt perisabile se referă la termenul de valabilitate pe care îl deține, mai ales dacă este depozitat într-un loc uscat și fără umiditate. De asemenea, alimentele nu trebuie depozitate în locuri unde sunt expuse la căldură sau la soare.
Cele mai multe alimente care nu se perind, de asemenea, nu trebuie să fie depozitate în frigider sau congelator.
Produse alimentare perisabile
Spre deosebire de non-perisabile, alimentele perisabile (sau alterabile) sunt cele care se descompun mult mai ușor și au o durată mai scurtă de depozitare. Acest lucru se datorează faptului că ele au mai multă apă în constituția lor.
Pentru a fi păstrate, aceste alimente trebuie păstrate într-un mediu uscat și rece, protejate de lumina soarelui sau refrigerate.
Alimentele naturale cum ar fi unele fructe, legume și carne, carne, pește și lapte se încadrează în această categorie.
A se vedea semnificația fructelor.
Produse alimentare semi-perisabile
Alimentele semi-perisabile, cum ar fi alimentele perisabile, sunt mai puțin uscate și mai puțin durabile în comparație cu alimentele care nu sunt perisabile.
Diferența dintre semi-perisabil și perisabil este "bariera de protecție" pe care o au semi-perisabilele. Cel mai bun exemplu este alimentele cu coajă, cum ar fi cartofii, sfecla și ouăle.
Conservarea alimentelor semi-perisabile este strâns legată de conservarea cochiliei, care are rolul de a proteja alimentele de daunele care pot fi cauzate de expunerea la soare sau umiditate și care pot, de exemplu, provoca creșterea fungilor.
De asemenea, o parte din categoria produselor alimentare semi-perisabile sunt cele care au suferit un fel de proces care le mărește valabilitatea, cum ar fi alimentele care sunt depozitate într-o formă conservată.
Știți câteva diferențe între legume și legume și vedeți și semnificațiile alimentelor și alimentației transgenice.
